Auf ein Tässchen. Soziale und ökologische Herausforderungen im Kaffeeanbau
Aus einem Luxusgut wurde ein preiswertes Alltagsprodukt: Kaffee ist heutzutage das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland. Die Senkung des Preises für die Konsu-ment*innen wurde zu einem erheblichen Teil von den Bäuerinnen und Bauern bezahlt: Der inflationsbereinigte Kaffeepreis war zwischen 1960 und 1989 ungefähr doppelt so hoch wie in den drei folgenden Jahrzehnten.
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Artikelnummer: 2020-04
Erscheinungsjahr: 2020
Umfang: 4 Seiten
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