
Kaffee
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Kaffee
Kaffee ist es Lieblingsgetränk der Deutschen, doch der Großteil macht sich zu wenige Gedanken darum, wie Kaffee angebaut wird. Der größte Teil der weltweiten Ernte stammt von kleinbäuerlichen Betrieben. Sonderangebote in Deutschland zu sehr niedrigen Preisen sind häufig ein Hinweis darauf, dass am anderen Ende der Kette keine existenzsichernden Einkommen und Löhne erzielt werden. Dies gilt unter anderem für Äthiopien, eins der Ursprungsländer für Kaffee.
SÜDWIND hat den Kaffeemarkt und die Situation in Äthiopien in mehreren Studien untersucht.
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